En un estudio realizado por Investigadores de la Universidad Ateneo de Manila, encontraron que el remplazo harina de pescado con Spirulina (Arthrospira platensis) menor a un 75% en la dieta de juveniles de Tilapia del Nilo (Orechromis niloticus) incrementa su ganacia en peso y mejora la tasa de crecimiento específica y la tasa de eficiencia alimenticia. Además, la adición de Spirulina redujo el contenido de trigliceridos, mejorando así su estado de salud.
Asimismo, los análisis estadísticos mostraron que el remplazo del 30% de proteína de Arthtospira en la dieta, fue el nivel optimo de inclusión en el cual los juveniles de Tilapia del Nilo mostraron el mejor rendimiento en crecimiento y eficiencia de utilización de alimento.
Fuente:
J Appl Phycol (2016) 28:1023–1030.
Dietary Spirulina (Arthrospira platensis) replacement enhances performance of juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus)
Stephanie F. Velasquez & Merab A. Chan & Rhea G. Abisado & Rex Ferdinand M. Traifalgar & Melchor M. Tayamen & Gian Carlo F. Maliwat & Janice A. Ragaza
Abstract:
A feeding trial was conducted to evaluate the effects of Spirulina (Arthrospira platensis) inclusion in
experimental
diets of juvenile Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Iso-nitrogenous
and iso-lipidic diets were prepared using a positive control diet (S0)
and four basal diets with A. platensis at 30 % (S30), 45 % (S45),
60%(S60), and 75 % (S75) inclusion levels. Experimental diets were
randomly assigned to tanks (13.35 kg m−3) with initial body weight of
0.89±0.02 g in triplicates. The results of the feeding trial
demonstrated significantly improved (P < 0.05) growth performance and
hepatosomatic
and viscerosomatic indices of fish fed S30. Blood chemical profile also
indicated desirable values in fish fed A. platensis diets as compared
to fish fed S0. On the contrary, fish fed S75 exhibited significantly
reduced fish growth. Blood chemical analysis showed significant
difference (P<0.05) in levels of plasma triglyceride. Results of the
present work indicate that 30 % A. platensis inclusion is deemed the
optimal level of dietary replacement for increased growth performance,
improved feed utilization efficiency, and enhanced overall health status of Nile tilapia juveniles.
#REMAhaciaelfuturo